「団塊の世代」は世界を明るくする（はず）

日本の元気を左右するのは1500万人を超える「団塊の世代」近傍の人々。セカンドライフをどう過ごす？　全面関連情報満載を目指し、コツコツ更新中。

九州ラーメン業界に値上げの波

値上げ連鎖　ラーメン業界も「我慢の限界」

2007年12月23日09時10分

最近暇ができてきた団塊世代がフラッと外出して手軽に入れる代表例がラーメン屋さん。乱立気味なので、味や値段を競い合い、ラーメンファンとしては嬉しい限り。しかし、その業界にも値上げの波が押し寄せてきた。

2007/12/23に報道された九州ラーメン業界の状況。

【北九州市小倉北区の「玄徳ラーメン」】
2007年12月1日から豚骨ラーメンを５００円から５５０円に値上げした。ガス代のほか、食用油、紅ショウガなど、仕入れ品の大半が値上がりしたため。店主の牧山静雄さん（５８）は「もう我慢の限界です」と嘆く。値上げは、消費税が５％に上がった1997年以来なので、10年ぶり。

【福岡市中央区の「元祖長浜屋」】
2008年１月６日から替え玉と替え肉を、５０円から１００円に値上げする。社長の山本和子さん（５７）は「替え玉だけは約３０年間値上げしないできましたが、もう耐えられません」。

【福岡市を拠点にする「一風堂」】
2008年１月３日から各種ラーメンを１００円値上げする予定。